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檳榔的那些詩和遠方

來源:北國網 2020-06-18 15:53 //www.mnw.cn/

  湖南人不種植檳榔,卻能把檳榔的市場做滿神州大地。浪漫的湖南人,在傳遞檳榔的旅途中,無形中也在傳遞檳榔文化。檳榔的那些詩和遠方,也讓更多的人熟知並朗誦。

  關於檳榔的詩句很多,“一般氣味真難學,日啖檳榔當啜茶”,出自宋代鄭域《檳榔》;“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔”,出自蘇東坡的詩句。蘇東坡還寫過《食檳榔》、《詠檳榔》,明朝劉基曾寫下《初食檳榔》。具體的檳榔詩句就不一一列舉,現代的有才之士對於檳榔的讚美,不再停留於絕句和律詩,不乏民間流傳的口頭押韻語。比如“檳榔配酒,越喝越有”,“朋友往來,非檳榔不為禮”。不論是何種形式,都是人們對於檳榔的真心喜愛。

  檳榔的遠方,起初只能理解為檳榔來自遙遠的海岸。作為馬來西亞的舶來品,檳榔走進萬千百姓的家庭,走過了幾個世紀的時間。檳榔的普及度得到推廣後,也引來了更多的檳榔受眾。檳榔吃貨們不在滿足檳榔的原始口感,製作出便於大家食用的熟制檳榔。

  一代又一代的檳榔工匠們前赴後繼,十八般武藝樣樣精通的湖南人不負眾望,在湖南本地研製出新型的檳榔加工工藝,讓檳榔愛好者擁有更深層次的檳榔味覺體驗。也是依靠豐富的口感,檳榔一舉突破地域限制,從海南種植、湖南加工,走向了全國市場大舞台。代表着“兩南”人民的集體智慧,從此檳榔有了更多的遠方。

  檳榔之路,歷經滄桑,有湖南海南,還有詩和遠方。

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